Cách làm món chả hến thịt bằm thơm ngon, đưa cơm ngày nắng

( www.ungxu.vn - Món ngon mỗi ngày ): Cách làm món chả hến thịt bằm thơm ngon, đưa cơm ngày nắng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt hến: 150g
+ Thịt bằm: 100g
+ Trứng gà: 2 quả
+ Hành lá, tiêu, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm :

Bước 1: Thịt hến rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Cho các nguyên liệu thịt hến, thịt bằm, trứng và hành lá xắt nhỏ vào trong một cái tô lớn. Thêm chút bột nêm, tiêu trộn thật đều.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào chảo. Khi dầu ăn nóng già, dùng thìa xúc từng thìa hến cho vào chiên chín vàng 2 mặt.

Bước 3: Chả hến chín, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt dầu ăn. Món chả hến thịt bằm ăn nóng rất ngon mà lại rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vi chất rất tốt cho sức khoẻ.

Hãy theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày, để có những món ăn ngon cho gia đình mình nhé!
Bài viết Cách làm món chả hến thịt bằm thơm ngon, đưa cơm ngày nắngthuộc mục:Mon ngon moi ngay