Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 100g thịt bò mềm+ 300g ngồng cải
+ Tỏi băm, ngò rí
+ Dầu ăn, muối, tiêu Hạt nêm Xốt mayonnaise
Cách làm:
Thịt bò cắt lát mỏng, ướp 1/2M tỏi băm, 1/2m hạt nêm , 1m dầu ăn, ít tiêu, để thấm.
Cải ngồng chần sơ với nước sôi có ít muối.
Tiếp theo các bạn phi thơm 1/2M tỏi băm
xào sơ thịt bò, trút ra dĩa, tiếp tục xào ngồng cải, nêm thêm 1/2m hạt nêm , ngồng cải vừa chín tới, cho thịt bò vào, cho tiếp 2M xốt mayonnaise , đảo đều rồi tắt lửa, rắc thêm tiêu.
Cho món ăn ra dĩa, trang trí với ngò rí, dùng nóng với cơm trắng.
Với món ăn này bạn nên ăn ngay lúc nóng để thưởng thức hết vị ngon của nó nhé, khi ăn bạn nên dùng kèm nước mắm nguyên chất trộn ớt thái lát để món ăn thêm đậm đà và phù hợp khẩu vị cả gia đình nhé.
Trên đây là cách làm món thịt bò xào ngồng cải đơn giản mà ngon với cách thức chế biến khá nhanh gọn, tiện lợi và không mất quá nhiều thời gian nhưng lại mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn vừa thơm ngon, vừa hấp dẫn và đầy ắp rau xanh phù hợp với xu hướng ăn hiện nay của nhiều người. Tùy theo sở thích của cả gia đình mà bạn có thể gia giảm lượng thịt bò, ngồng cải cho phù hợp nhé.
Chúc bạn chế biến món ăn thành công 
Bài viết bí quyết làm ngồng cải xào thịt bò thơm ngonthuộc mục:Mon ngon moi ngay
No comments:
Post a Comment