( www.ungxu.vn - Món ngon mỗi ngày ): Công thức đơn giản cho món cá hấp bia cực ngon
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Cá - 1-2kg+ Bia lon hoặc bia hơi - vừa đủ
+ Thìa là, gừng, xả, dưa chuột, dứa - vừa đủ
+ Mắm, muối, đường - vừa đủ
Bước 1: Gừng thái nhỏ, xả thái lát mỏng, thìa là thái nhỏ giữ lại phần cọng để nguyên.
Cá rửa sạch, bỏ đầu, khứa chéo rồi cho vào tẩm với các thứ bên trên + gia vị mắm muối. Nhét gừng xả vào các khe khứa cá.
Ướp trong vòng 20-30 phút.
Bước 2:
Chuẩn bị nồi hấp, có thể dùng nồi cơm điện cho tiện, Đổ bia vào và đặt vỉ hấp cách thủy lên sau đó đặt đĩa cá lên đậy vung vào và hấp. Khoảng 20 phút là chín.
Trong lúc đó đem dưa chuột, cà rốt, dứa ra gọt bày sẵn ra đĩa để ăn kèm.
Bước 3: Lấy cá và các bạn nên ăn nóng
Chỉ với 30 phút bạn đã có món cá hấp bia ngon tuyệt vời ông mặt trời
Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Bài viết Công thức đơn giản cho món cá hấp bia cực ngonthuộc mục:Mon ngon moi ngay
No comments:
Post a Comment