Cách làm mì gói xào đơn giản

( www.ungxu.vn - Món ngon mỗi ngày ): Cách làm mì gói xào đơn giản

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 gói mì khô
+ 200 gam tôm sú tươi
+ 200 gam thịt bò thăn
+ 2-5 củ hành tím
+ 100 gam hành lá
+ 100 gam giá sống
+ 100 gam hẹ xanh
+ gia vị : muối, tiêu xay, nước mắm ngon, dầu ăn, đường, bột ngọt

Món mì gói xào xúc xích, mì gói xào thịt bò hay mì gói xào thập cẩm là những món mì gói xào nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng với rau củ quả tươi ngon. Cách xào mì gói đơn giản kết hợp các loại rau củ, thịt bò, tôm hay bất cứ thực phẩm nào ưa  thích của mọi người chắc chắn làm thành món mì gói giúp ấm bụng vào những ngày mưa lạnh hay buổi tối không có thời gian nấu nướng nhiều. 

Cách làm mì gói xào đơn giản nhất 

Trong cách xào mì gói ngon, bạn chọn mua tôm sú tươi đem về lặt bỏ đầu đuôi, rút chỉ đen trên mình tôm xong rửa sạch, ướp vào chút tiêu xay, nước mắm ngon, hành tím băm nhỏ. Phần thịt bò xắt lát mỏng rồi ướp vào nước tương ngon, tiêu xay cho thịt bò, tôm thấm gia vị 20 phút trước khi xào. Lúc này bạn rửa sạch giá sống, hẹ xanh cắt khúc cho vào dĩa riêng chuẩn bị làm món mì gói xào ngon. 

Cách xào mì gói không dính chảo bằng cách trụng mì gói trong nước sôi không kèm gói gia vị chừng 5 phút cho mì gói nở mềm thì vớt mì  gói ra rổ thưa cho ráo nước. Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút  thì cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho tôm, thịt bò vào xào nhanh tay rồi cho giá hẹ vào xào cùng thịt bò, tôm chừng 5 phút thì cho mì gói đã trụng mềm vào trộn chung. 

Cách làm mì gói xào đơn giản nhất hoàn thành khi bạn nêm nếm gia vị cho món xào vừa miệng, hơi nhạt thì ngon miệng hơn khi dùng kèm mì gói xào với nước tương pha ớt cay nồng thú vị. 

Hãy theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày, để có những món ăn ngon cho gia đình mình nhé!
Bài viết Cách làm mì gói xào đơn giảnthuộc mục:Mon ngon moi ngay