Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 2 hộp sữa chua+ 3gr bột rau câu
+ 300ml nước
+ 50gr đường
+ Mít tươi thái sợi
+ 1 muỗng cà phê hạt é
+ 100ml nước ấm
+ 1 muỗng canh mứt dâu
+ 100gr bột nếp
+ 90ml nước sôi
Cách thực hiện:
Bước 1 : : Rau câu, nước, đường cho vào nồi hòa tan đều ra, bắc lên bếp đun sôi với lửa vừa phải. Khi thấy rau câu trong, đường tan là dừng lại tắt bếp đi. Đổ rau câu ra hộp, để vào tủ lạnh,đến khi nào rau câu đông lại xong đem khi thái hạt lựu.
Bước 2: Nước ấm, mứt dâu hòa chung trong một cái bát, sau đó cho hạt é vào ngâm 25 phút cho hạt é nở ra.
Bước 3: Bột nếp cho vào bát to, sau đó đổ nước sôi từ từ vào 6-8 phút là bột dẻo mịn. Viên bột nặn từng viên chân châu tròn nhỏ. Nếu bạn mún hạt chân châu có thêm màu sức thì bạn dùng cà phê phin tạo màu nâu, nước lá dứa tạo màu xanh nhé
Bước 4:Đun 1 nồi nước sôi, cho từng viên chân châu vào luộc. Khi bột chín nổi lên thì vớt bột ra ngâm vào bát nước lạnh.
Bước 5 : Cho sữa chua ra bát, sau đó cho thạch chân châu mít, mỗi thứ một ít lên trên sữa chua vậy là bạn có ngay 1 bát sữa chua mít món ăn ngon cho ngày hè oi bức
Với cách làm đơn giản trên bạn đã hoàn thành món sữa chua mít ngon đầy bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè . Đặc biệt Chị em phụ nữ ăn sưa chua mít hàng ngày sẽ sẽ rất tốt cho làn da của mình trở lên đẹp hơn và giảm được nết nhăn. Chúc các bạn thành công là làm thêm được nhiều món ăn ngon cho gia đình mình.
Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Bài viết Cách làm sữa chua mít ngon nức nở,xuýt xoathuộc mục:Mon ngon moi ngay
No comments:
Post a Comment