Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ quả trứng vịt+ nước, muối
+ rượu
+ Lọ thủy tinh sạch.
Cả nhà chắc ai đó cũng hình dung ra được món trứng vịt muối rồi đúng không, nhưng dạo này giá trứng vịt muối có vẻ khá đắt đỏ, lại gần tết nữa chứ, mình thì mình cũng ‘tiếc tiền’ lắm nên lân la săn lùng học cách làm trứng vịt muối ngon thiệt ngon, lúc đầu đọc cách làm trứng muối như thế nào, mình thấy mình bạn hỏi có cách làm trứng vịt muối có cần luộc hay không, đọc đi đọc lại mình thấy nhiều bạn hướng dẫn là khỏi cần luộc trứng trước khi muối trứng, đương nhiên cách muối trứng vịt muối ngon không cần luột dù đơn giản như trứng muối sẽ ngon đậm đà, màu trứng muối sẽ đẹp hơn đấy cả nhà ah!
cách làm trứng vịt muối ngon
– Trứng sau khi mua về bạn rửa sạch rồi để ráo nước. Đổ 1,5 lít nước vào nồi, thêm muối vào đun sôi, vừa đun vừa khuấy để muối tan hết rồi tắt bếp, để nguội.
– Lau khô trứng rồi cho vào thố rượu ngâm khoảng 1 giờ.
– Tiếp theo, bạn xếp trứng vào lọ thủy tinh sạch, đổ phần nước muối đã để nguội cùng 80ml rượu vào.
– Đậy kín nắp và để ở nơi có ánh sáng mặt trời từ 35-45 ngày.
Cả nhà thấy cách làm trứng vịt muối không cần luộc đơn giản không cả nhà, cả nhà nhớ khi làm trứng vịt muối phải ngâm với rượu nhé, nhiều bạn gái làm trứng vịt muối mà không ngâm với rượu bị hư khá nhiều đó nha. Chúc cả nhà thành công!
Bài viết Lạ với cách làm trứng vịt muối ngon tuyệt đỉnh của đỉnhthuộc mục:Mon ngon moi ngay
No comments:
Post a Comment