Mẹo nấu xôi dừa hạt sen ngon gia truyền

( www.ungxu.vn - Món ngon mỗi ngày ): Mẹo nấu xôi dừa hạt sen ngon gia truyền

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g gạo nếp
+ 200g hạt sen tươi
+ 100g dừa nạo
+ 1 thìa canh nước cốt dừa
+ Muối, đường

Mình có bà bác bán xôi cực kỳ đắt hàng ở Quận 3, kè kè hoài bác mình mới chỉ cho mình cách nấu xôi hạt sen cực ngon, bùi, béo từ miếng xôi đấy nhé, nấu cho xã ăn xã cứ khen mình nên đi bán xôi đi hoài, cả nhà cùng học cách nấu xôi ngon này nhé

Cách nấu xôi dừa hạt sen ngon

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Hạt sen luộc chín tới với 1 nhúm muối nhỏ.

Bước 3: Dừa nạo thêm 1 thìa canh đường trộn thật đều, để 30 phút rồi đem xào với lửa thật nhỏ đến khi sợi dừa trong.

Bước 4: Trộn gạo với hạt sen đã luộc chín, thêm 1 chút muối xóc đều. Cho gạo vào đồ chín thành xôi.

Bước 5: Sau khi xôi đã chín bạn cho dừa đã xào vào, thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt dừa vào trộn xôi thật đều.

Bước 6: Đơm xôi vào đĩa là bạn đã hoàn thành món xôi dừa hạt sen rồi đấy!

Hãy theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày, để có những món ăn ngon cho gia đình mình nhé!
Bài viết Mẹo nấu xôi dừa hạt sen ngon gia truyềnthuộc mục:Mon ngon moi ngay