Bí quyết nấu món Măng tươi xào thịt bò

( www.ungxu.vn - Món ngon mỗi ngày ): Bí quyết nấu món Măng tươi xào thịt bò

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 g thịt bò
+ 10 tai nấm hương
+ 200 g măng tươi
+ 2 củ hành khô
+ Cần tây, rau mùi
+ Dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, tương ớt, mì chính

Cách làm:

Măng tươi gọt bỏ vỏ, thái chỉ, cho vào nước lạnh luộc và vớt ra, rửa sạch, vắt bỏ nước đắng.

Thịt rửa sạch, chần qua nước sôi, thái vừa.

Dọc hành cắt khúc, củ hành thái mỏng. Lá lốt rửa sạch thái chỉ.

 

Cho mỡ vào chảo đun sôi, phi thơm hành củ, cho thịt vào đảo qua. Cuối cùng cho nấm hương, cần tây và mùi tàu. Thêm một ít hạt tiêu, mì chính. Cuối cùng, trút lá lốt, dọc hành vào.

Cuối cùng, các bạn xúc ra đĩa ăn nóng.

Vậy là với vài bước làm đơn giản chúng ta đã xong món thịt bò xào măng tươi rồi. Chúc gia đình ngon miệng

 

 

Hãy theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày, để có những món ăn ngon cho gia đình mình nhé!
Bài viết Bí quyết nấu món Măng tươi xào thịt bòthuộc mục:Mon ngon moi ngay