Hướng dẫn cách làm sườn rán chua ngọt cả nhà mê tít

( www.ungxu.vn - Món ngon mỗi ngày ): Hướng dẫn cách làm sườn rán chua ngọt cả nhà mê tít

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gam sườn
+ 500 gam sườn
+ 1-2 quả ớt (tùy vị cay)
+ 5 thìa cafe giấm gạo
+ 5 cafe giấm gạo

Những bước thực hiện món sườn rán chua ngọt hấp dẫn :

1. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

2. Sườn mua về bạn đem rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi đem sườn đi ướp với 1 chút nước mắm và tiêu. Trộn đều và ướp chừng 15-20 phút để sườn ngấm gia vị.

3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu rồi cho sườn vào chiên vàng đều các mặt.Trong thời gian chiên và chờ sườn chín bạn pha 1 bát nước mắm giấm nhé, với lượng giấm sẵn có (5 cafe giấm) bạn nêm thêm nước mắm và tùy chỉnh vị theo độ mặn mà mình yêu thích, thêm tỏi, ớt và khuấy đều.

4. Khi sườn đã chín, bạn hạ nhỏ lửa xuống, thêm phần nước sốt vừa pha, đảo đều và đun cho đến khi nước sốt sánh quyện với sườn thì tắt bếp. Thành phầm lúc nay bạn có được là sườn mềm, bóng, sền sện nước sốt, vị thơm. Để món ăn dậy mùi và cay thơm hấp dẫn, bạn nhớ thêm chút tiêu để món ăn thêm dậy vị nhé

Chỉ với 4 bước làm bạn đã hoàn thành xong món sườn rán chua ngọt, ngon hấp dẫn và dậy vị này rồi. Không cần quá nhiều thời gian, một bữa cơm đầu tuần vừa ngon vừa nhanh gọn dành cho các chị em nội trợ bận rộn nhưng vẫn có bữa cơm ngon, ngọt dành cho cả gia đình. Món này mà thưởng thức vào những ngày mưa thì càng thêm tuyệt đấy nhé. Chúc các bạn thành công!!!

Hãy theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày, để có những món ăn ngon cho gia đình mình nhé!
Bài viết Hướng dẫn cách làm sườn rán chua ngọt cả nhà mê títthuộc mục:Mon ngon moi ngay